venerdì 22 ottobre 2010

Autunno


"Come d'autunno si levan le foglie
  l'una appresso dell'altra, fin che 'l ramo
vede a terra tutte le sue spoglie,
similmente il mal seme d'Adamo 
 gittansi di quel lito ad una ad una, 
 per cenni come augel per suo richiamo."


Cosa avrà a che fare Dante con la scelta di un menu?
E soprattutto, il sommo poeta avrebbe avuto motivo di infuriarsi per tale accostamento?
Beh, sono certa che se avesse avuto la possibilità di assaggiare i prodotti della mia cucina  non si sarebbe affatto risentito anzi probabilmente avrebbe osato un auto invito, magari scusandosi per l'ardita impresa con qualche bella strofa di sonetto partorita per l'occasione!
Tornando a noi...
La scelta ardua per il primo piatto di stasera è ristretta a questa lista:
  • Risotto con zucca e gorgonzola
  • Risotto con salsiccia e taleggio
  • Risotto speck e radicchio (con o senza gorgonzola)
  • Risotto con fonduta
Mi si chiederà: solo risotti???
Ebbene sì, solo risotti, almeno stasera!
E poi belli ricchi.... Già, ma siamo in autunno, la stagione delle cene sostanziose accompagnate da vino buono e dessert cioccolatosi...
E poi oggi a Roma il freddo si è fatto davvero sentire, brrrrrrrr....
Quindi bisogna scaldarsi!
E cosa c'è di meglio per raggiungere lo scopo di una cena in compagnia ed un film d'avventura su mega schermo?
Dunque raggiungiamo un compromesso serio: chi mi aiuterà a scegliere il piatto di stasera verrà invitato a cena. Che ne dite?
E se la distanza sarà d'ostacolo per l'adempimento della promessa, preparerò comunque un posto a tavola in più e brinderò alla salute del bizzarro commensale!
GRAZIEEEEEEEEE..................

Francesca

4 commenti:

  1. ma non erano tagliatelle fatte in casa con radicchio e speck? A questo punto salsiccia e taleggio...

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  2. Caro fratellone,
    diciamo che ho ricevuto pressioni per il risotto!!!

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  3. Caro Fabio,

    ormai gli ingredienti per il risotto salsiccia e taleggio sono stati acquistati. Sono spiacente! La prossima volta sarai tu ad avere la meglio.... Quindi stasera tavolo apparecchiato per il mio fratellone di avventure!
    Che saluto con tutto il cuore....
    Francesca

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